Если говорить о его месторасположении, то "центрее" просто не бывает. Он очень симпатично вписался в хорошо известный "Пятачок". Прогуливаясь по Курортному бульвару, многие отдыхающие охотно заглядывают именно сюда. Музыка. Ласково журчащие струи фонтана в вечернее время подсвечиваются, придавая этому уголку еще более красивую картину. Днем в тени "зонтиков" прохладно и уютно.

Ну а если непогода, дождь, то посетителей примет уютный зимний зал, где одновременно могут разместиться около 40 человек.

Уже много лет "Фонтан" славится отлично приготовленными хачапури. Здесь вкусно готовят чанахи, котлеты по-киевски, шашлыки, хинкали, форель, другие блюда кавказской, европейской кухонь. Все качественно и вкусно. Очень доступные цены.

- Иначе сегодня нельзя. Мы стараемся работать так, чтобы к нам могли заходить люди с любым достатком, - говорит директор "Фонтана", лауреат нескольких профессиональных наград Николай Далостьевич Метревели.

- То есть вы готовы и к банкету на свежем воздухе, и к студенческой вечеринке, и к встрече давних друзей, и к…

- И ко всему, что пожелают наши посетители. А по предварительному заказу можем порадовать гостей самыми оригинальными, изысканными блюдами.

В жизни Николая Далостьевича Метревели произошло очень знаменательное событие. За многолетний добросовестный труд в сфере общественного питания Евро-Азиатская Международная академия стратегии бизнеса и качества им. Екатерины Великой наградила директора кисловодского кафе "Фонтан" высокой общественной наградой - "Жемчужным крестом".

Статс-секретарь академии Е.П. Пучков тепло поздравил Н.Д. Метревели со столь достойной оценкой его работы.

Юрий САМОЙЛОВ, наш соб. корр.