Деловая пресса

Главная

О проекте

Партнеры

Рассылка

Свидетельства СМИ

Реклама

Контакты

Публикации

Разместить информацию
Портал электронных
средств массовой информации
для предпринимателей


Поиск
Расширенный поиск


ЭЛЕКТРОННЫЕ ИЗДАНИЯ


Бизнес за рубежом



Новости электронной коммерции



Российские политические портреты



Новости малого бизнеса



Вести Отечества



Новости Cистемы ММЦ



Внешнеэкономическое обозрение



Россия выбирает



Торговая неделя



Москва: мэр и бизнес



Новые технологии



Налоги и бизнес



Бизнес и криминал



Деловая Москва



Лизинг Ревю



Маркетинг и практика предпринимательства





Новые технологии

  номер 22 (145) от 05.06.2002 Архив


<< предыдущая статья     оглавление     следующая статья >>


НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ОТ АО "ПИВЗАВОД "ВОРОНЕЖСКИЙ"

Шведская компания "Baltik Beverage Holdings AB" (BBH), которая недавно приобрела часть акций ОАО "Пивзавод "Воронежский", предприняла первые шаги на пути к значительной реконструкции завода. Напомним, что наряду с воронежским пивзаводом в группу ВВН в России входят следующие производители пива: "Балтика" (Санкт-Петербург), "Арсенальное" (Тула), "Балтика-Дон" (Ростов-на-Дону), "Ярпиво" (Ярославль), "Пикра" (Красноярск), "Золотой Урал" (Челябинск). Недавно любители пива узнали, что на Воронежском пивзаводе начался выпуск нового качественного продукта, который вскоре появится на прилавках.

Разработанный по новым технологиям напиток по своим вкусовым качествам ничуть не будет уступать продукции ведущих производителей пива. Над качеством нового продукта работают ведущие специалисты-пивовары: руководитель проекта Тыну Аас, его шведские и финские коллеги. Тыну Аас один из наиболее опытных специалистов компании ВВН. Он участвовал в проектах по модернизации и осуществил проекты по улучшению пива на нескольких заводах в России и в странах Прибалтики.

-- Мы планируем, -- говорит Тыну, -- улучшить качество, стабилизировать вкус воронежского пива на таком уровне, чтобы успешно конкурировать не только с ведущими российскими, но и с зарубежными производителями. Таким образом, нам удастся удовлетворить потребности рынка и привлечь нового покупателя к хорошему и качественному пиву. Реконструкция завода будет проходить в несколько этапов: замена оборудования, внедрение новых технологий и обучение специалистов.

Для сегодняшнего пива хмель привозят из Германии, и воронежский продукт готовится на его основе. В перспективе большинство ингредиентов будет российского производства, ведь наши сорта хмеля и ячменя ничуть не уступают зарубежным! Для поиска нового вкуса используются кукуруза, рис. Аналогичные рецепты уже внедрены ведущими европейскими производителями пива. Вода же для изготовления чудо-напитка берется непосредственно из местных скважин, и по мнению специалистов ВВН, достойна высокой оценки.

Уже сейчас на заводе произошли существенные технологические изменения. Для того чтобы пиво заиграло на солнце, стало янтарно-чистым, его необходимо хорошо отфильтровывать, очистить от примесей, которые портят вкус и цвет. Для этого на заводе стали применять один из самых современных методов фильтрации—вымораживание. Это значит, что при охлаждении продукта на определенном этапе производства весь ненужный осадок убирается, а нам остается только чистый продукт.

Уже с середины лета с помощью профессионалов-пивоваров и нового оборудования любители пива действительно смогут насладиться чудесным напитком с хорошим вкусом. А к весне следующего года качеству воронежского пива позавидуют и европейские торговые марки. По мнению Тыну Ааса и его коллег, это только начало преобразований на заводе. Впереди нас ждут большие изменения. А пиво такого качества станет гордостью Воронежа и удовлетворит любые вкусы потребителей. ("Коммуна", 30.05.2002)




<< предыдущая статья     оглавление     следующая статья >>


 
БЕСПЛАТНОЕ РАЗМЕЩЕНИЕ
ИНФОРМАЦИИ

  • ДОБАВИТЬ коммерческое предложение

  • ОПУБЛИКОВАТЬ информацию об организации

  • ОСТАВИТЬ заявку на кредит / инвестирование

  • РАЗМЕСТИТЬ объявление о покупке / продаже бизнеса

  • РАЗМЕСТИТЬ информацию о вакансии

  • Бесплатные сервисы онлайн



    КУРСЫ ВАЛЮТ ЦБ РФ
    на 26.06.2019
    USD62,5229-0,3866
    EUR71,2323-0,3650
    E/U1,1393+0,0012
    БВК66,4421-0,3769
    Все валюты

    ПОГОДА 
    Россия, Московская обл., Москва
    днем
    ночью

    (прогноз)
    Погода в России и за рубежом

    ВАШЕ МНЕНИЕ



      Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
    Российский деловой портал «Альянс Медиа»
     · Бизнес России
    Бизнес-образование
     · Бизнес-план
     · БИНФО
     · Благотворительность
     · Бухгалтерский учет
     · Вся Россия
     · ВЭД
    Госзаказ
     · Дистанционный консалтинг
     · ЖКХ
     · Законы
     · Зоокластер
     · Инвестиции
     · Инновации
     · Исследования
    Исторические документы
     · ИТ и связь
     · Кино
     · Кластер инноваций
     · Кластерное развитие
     · Коммерческие предложения
    Легпром
     · Маркетинг
     · Мероприятия
     · Молодежь
     · Наука
     · Недвижимость
     · Охрана труда
     · Размещение пресс-релизов
    Пресса
     · Продукция и услуги
     · Работа
     · Рассылки
     · Реклама и PR
     · Ремесленничество
     · Рестораны
     · Русский язык
    Система ММЦ
     · Словарь
     · Социальное общество
     · Спорт
     · Стиль Мода Дизайн
     · Субконтрактация
    ТВ - Первый канал бизнеса
     · Тесты
     · Транспорт
     · Финансовые рынки
     · Экология
    Адыгея
     · Алтай
     · Амурская область
     · Архангельск
     · Астрахань
     · Башкортостан
     · Белгород
     · Брянск
     · Бурятия
    Владимир
     · Волгоград
     · Вологда
     · Воронеж
     · Дагестан
     · Еврейская АО
     · Забайкальский край
     · Иваново
     · Ингушетия
    Иркутск
     · Кабардино-Балкария
     · Калининград
     · Калмыкия
     · Калуга
     · Камчатка
     · Карачаево-Черкессия
     · Карелия
    Кемерово
     · Киров
     · Коми
     · Кострома
     · Краснодар
     · Красноярск
     · Курган
     · Курск
     · Ленинградская область
    Липецк
     · Магадан
     · Марий Эл
     · Мордовия
     · Москва
     · Московская область
     · Мурманск
     · Ненецкий АО
    Нижний Новгород
     · Новгород
     · Новосибирск
     · Омск
     · Орел
     · Оренбург
     · Осетия
     · Пенза
     · Пермь
     · Приморье
    Псков
     · Республика Алтай
     · Республика Крым
     · Ростов-на-Дону
     · Рязань
     · Самара
     · Санкт-Петербург
     · Саратов
    Сахалин
     · Свердловская область
     · Севастополь
     · Смоленск
     · Ставрополь
     · Тамбов
     · Татарстан
     · Тверь
     · Томск
    Тула
     · Тыва
     · Тюмень
     · Удмуртия
     · Ульяновск
     · Хабаровск
     · Хакасия
     · ХМАО-Югра
     · Челябинск
     · Чечня
    Чувашия
     · Чукотка
     · Якутия
     · Ямало-Ненецкий АО
     · Ярославль
    Дальневосточный ФО
     · Приволжский ФО
     · Северо-Западный ФО
     · Северо-Кавказский ФО
     · Сибирский ФО
     · Уральский ФО
    Центральный ФО
     · Южный ФО
    Австралия
     · Австрия
     · Азербайджан
     · Аргентина
     · Армения
     · АТЭС
     · Белоруссия
     · Бельгия
     · Болгария
     · Бразилия
    Великобритания
     · Венгрия
     · Вьетнам
     · Германия
     · Греция
     · Грузия
     · Дания
     · ЕАЭС
     · Египет
     · Израиль
     · Индия
    Ирландия
     · Испания
     · Италия
     · Казахстан
     · Канада
     · Кипр
     · Киргизия
     · Китай
     · Куба
     · Латвия
     · Литва
    Молдавия
     · Монголия
     · Нидерланды
     · Норвегия
     · Польша
     · Португалия
     · Румыния
     · Сербия
     · Словакия
     · Словения
    СНГ
     · Таджикистан
     · Тайвань
     · Туркмения
     · Турция
     · Узбекистан
     · Украина
     · Финляндия
     · Франция
     · Хорватия
    Черногория
     · Чехия
     · Швейцария
     · Швеция
     · Эстония
     · Южная Корея
     · Япония
    2003 - 2019 © НДП "Альянс Медиа"
    Правила републикации
    материалов сайтов
    НП "НДП "Альянс Медиа"

    Политика конфиденциальности