Вопрос продовольственной безопасности и независимости столицы является одним из главных для городских властей. Москва в значительной степени зависит от импорта пищевых продуктов, особенно масла и мяса. Но, как уверяют специалисты, ситуация хоть и медленно, но изменяется. И во многом благодаря работе с регионами России. Сейчас город сотрудничает с 46 областями и республиками РФ. Из 39 мы получаем мясо, 23 поставляют нам молоко, а 29 обеспечивают столицу зерном. Но теперь решено не только делать у них закупки, но и перейти к производству продукции на местах, созданию товарно-сырьевых баз, которые бы стабильно снабжали столицу продуктами питания. Механизм новых отношений следующий: столичные предприятия, финансируемые из бюджета города, будут вкладывать деньги в развитие агропромышленного комплекса в том или ином регионе. Когда же его производство разовьется и даст прибыль, столица получит свою долю. Такое сотрудничество удобно всем. ("Вечерняя Москва", 07.06.02)