Деловая пресса

Главная

О проекте

Партнеры

Рассылка

Свидетельства СМИ

Реклама

Контакты

Публикации

Разместить информацию
Портал электронных
средств массовой информации
для предпринимателей


Поиск
Расширенный поиск


ЭЛЕКТРОННЫЕ ИЗДАНИЯ


Бизнес за рубежом



Новости электронной коммерции



Российские политические портреты



Новости малого бизнеса



Вести Отечества



Новости Cистемы ММЦ



Внешнеэкономическое обозрение



Россия выбирает



Торговая неделя



Москва: мэр и бизнес



Новые технологии



Налоги и бизнес



Бизнес и криминал



Деловая Москва



Лизинг Ревю



Маркетинг и практика предпринимательства





Торговая газета

  номер 29-30(125-126) от 28.04.2004 Архив


<< предыдущая статья     оглавление     следующая статья >>


ДЕЛИКАТЕС – ПОНЯТИЕ РАСТЯЖИМОЕ

Вот так сейчас спросите меня: какое деликатесное кушанье хотела бы отведать? Не найдусь, что и ответить. Интересно, что и многие другие, кому был адресован этот вопрос, не сразу отвечали на него.

- Ну, наверное, попила бы чайку с конфетой “Ферреро Роше”, - сказала племянница-сладкоежка. - Но они дорого стоят. Самой не по карману, часто покупать не приходится. Разве что жених иногда побалует.

- А я бы от души рулетик из крабов покушала, но только чтобы он был не из рыбьих хвостов, а из нежнейшего рыбного филе, - так ответила на вопрос моя дочь. - Удовольствие это из дорогих. Килограмм продукта 800 рублей стоит, но так хочется хоть иногда побаловать себя этим деликатесом.

- Господи, да самый лучший деликатес - это бутерброд из свежего хлеба со свежайшим маслом, - сказала, как отрезала, знакомая. - А чему тут удивляться, - продолжала она, видя недоуменный взгляд, - я недавно передачу смотрела с писательницей Татьяной Толстой. Она утверждает, что жареная картошка по вкусу ничем не уступает устрицам, откушать которые “новые русские” специально летают на один вечер в заграничные рестораны.

Слушая всех, автор этих строк одновременно прислушивалась к своим вкусовым запросам. Ага, вот я бы сейчас с огромным удовольствием “уговорила” мисочку свежайшей земляники с холодным молоком, в прикуску с черным, выпеченным в домашних условиях хлебом.

Да, заелись… Раньше разбуди среди ночи и спроси про деликатесы - с закрытыми глазами отдиктовала бы: сервелат, сосвинская селедка, буженина, замороженная клубника, черная икра… Но всем этим разве что в ночных грезах и можно было полакомиться. Деликатесы считались огромным дефицитом. А если же приваливало счастье к какому-то празднику получить среди продуктов так называемой отоварки палочку сервелата, белым человеком себя считал.

Сейчас витрины забиты деликатесами. Но бывает, остановлюсь у прилавка, досконально изучу ассортимент - и уйду ни с чем. Вроде на вид и мясо, и колбасы отменного качества, и семга цвет не потеряла, и горбуша не залежалась, а нет на все это великолепие аппетита и все тут!

Правда, поводом для написания заметки послужило, конечно же, не изучение деликатесных пристрастий (просто увлеклась немного). На днях, гуляя но новому микрорайону и изучая его инфраструктуру, я обратила внимание на название магазина - “Деликатес”. Название заинтриговало, а оказался обычный магазин с обычным ассортиментом. Ничего такого “наиделикатесного” здесь нет в продаже. Разве что, по утверждениям продавцов, торты из Челябинска и Екатеринбурга.

- А мы вкладываем в понятие “деликатес” несколько иной смысл, - говорят они. - Деликатесная продукция - это значит качественная. Вот наш девиз. Мясо, колбасы - без всяких добавок, только в так называемых “живых кусках” высшей категории. Вино мы тоже предпочитаем брать у поставщиков известных зарубежных марок. К деликатесам относим и морепродукты. У нас их большой выбор. Эта продукция всегда пользуется спросом. Когда мы открывали магазин, то ориентировались на покупателей с высоким уровнем достатка. Микрорайон - новый, дома - элитные. А значит, проживают в них люди состоятельные. Работаем и по системе заказов. Потребовалось, допустим, нашему покупателю вино такого-то названия, а у нас не оказалось, - так объездим все магазины города, найдем.

- “Все для покупателя” - лозунг хоть и советского времени, но верный. Его и придерживаемся.

Деликатес, как трактует Словарь русского языка Академии наук СССР, - изысканное кушанье.

Один из героев романа Кочетова “Журбины” говорит: “Давай спаржи поедим, Дорофеич, никогда не пробовал - деликатес!”

Так что деликатес - понятие растяжимое, господа.

Лариса ШВЕЦОВА.

Тюмень

 




<< предыдущая статья     оглавление     следующая статья >>


 
БЕСПЛАТНОЕ РАЗМЕЩЕНИЕ
ИНФОРМАЦИИ

  • ДОБАВИТЬ коммерческое предложение

  • ОПУБЛИКОВАТЬ информацию об организации

  • ОСТАВИТЬ заявку на кредит / инвестирование

  • РАЗМЕСТИТЬ объявление о покупке / продаже бизнеса

  • РАЗМЕСТИТЬ информацию о вакансии

  • Бесплатные сервисы онлайн



    КУРСЫ ВАЛЮТ ЦБ РФ
    на 02.06.2020
    USD69,7114-1,0406
    EUR77,6376-0,9113
    E/U1,1137+0,0035
    БВК73,2782-0,9824
    Все валюты

    ПОГОДА 
    Россия, Московская обл., Москва
    днем
    ночью

    (прогноз)
    Погода в России и за рубежом

    ВАШЕ МНЕНИЕ



      Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
    Российский деловой портал «Альянс Медиа»
     · Бизнес России
    Бизнес-образование
     · Бизнес-план
     · БИНФО
     · Благотворительность
     · Бухгалтерский учет
     · Вся Россия
     · ВЭД
    Госзаказ
     · Дистанционный консалтинг
     · ЖКХ
     · Законы
     · Зоокластер
     · Инвестиции
     · Инновации
     · Исследования
    Исторические документы
     · ИТ и связь
     · Кино
     · Кластер инноваций
     · Кластерное развитие
     · Коммерческие предложения
    Легпром
     · Маркетинг
     · Мероприятия
     · Молодежь
     · Наука
     · Недвижимость
     · Охрана труда
     · Размещение пресс-релизов
    Пресса
     · Продукция и услуги
     · Работа
     · Рассылки
     · Реклама и PR
     · Ремесленничество
     · Рестораны
     · Русский язык
    Система ММЦ
     · Словарь
     · Социальное общество
     · Спорт
     · Стиль Мода Дизайн
     · Субконтрактация
    ТВ - Первый канал бизнеса
     · Тесты
     · Транспорт
     · Финансовые рынки
     · Экология
    Адыгея
     · Алтай
     · Амурская область
     · Архангельск
     · Астрахань
     · Башкортостан
     · Белгород
     · Брянск
     · Бурятия
    Владимир
     · Волгоград
     · Вологда
     · Воронеж
     · Дагестан
     · Еврейская АО
     · Забайкальский край
     · Иваново
     · Ингушетия
    Иркутск
     · Кабардино-Балкария
     · Калининград
     · Калмыкия
     · Калуга
     · Камчатка
     · Карачаево-Черкессия
     · Карелия
    Кемерово
     · Киров
     · Коми
     · Кострома
     · Краснодар
     · Красноярск
     · Курган
     · Курск
     · Ленинградская область
    Липецк
     · Магадан
     · Марий Эл
     · Мордовия
     · Москва
     · Московская область
     · Мурманск
     · Ненецкий АО
    Нижний Новгород
     · Новгород
     · Новосибирск
     · Омск
     · Орел
     · Оренбург
     · Осетия
     · Пенза
     · Пермь
     · Приморье
    Псков
     · Республика Алтай
     · Республика Крым
     · Ростов-на-Дону
     · Рязань
     · Самара
     · Санкт-Петербург
     · Саратов
    Сахалин
     · Свердловская область
     · Севастополь
     · Смоленск
     · Ставрополь
     · Тамбов
     · Татарстан
     · Тверь
     · Томск
    Тула
     · Тыва
     · Тюмень
     · Удмуртия
     · Ульяновск
     · Хабаровск
     · Хакасия
     · ХМАО-Югра
     · Челябинск
     · Чечня
    Чувашия
     · Чукотка
     · Якутия
     · Ямало-Ненецкий АО
     · Ярославль
    Дальневосточный ФО
     · Приволжский ФО
     · Северо-Западный ФО
     · Северо-Кавказский ФО
     · Сибирский ФО
     · Уральский ФО
    Центральный ФО
     · Южный ФО
    Австралия
     · Австрия
     · Азербайджан
     · Аргентина
     · Армения
     · АТЭС
     · Белоруссия
     · Бельгия
     · Болгария
     · Бразилия
    Великобритания
     · Венгрия
     · Вьетнам
     · Германия
     · Греция
     · Грузия
     · Дания
     · ЕАЭС
     · Египет
     · Израиль
     · Индия
    Ирландия
     · Испания
     · Италия
     · Казахстан
     · Канада
     · Кипр
     · Киргизия
     · Китай
     · Куба
     · Латвия
     · Литва
    Молдавия
     · Монголия
     · Нидерланды
     · Норвегия
     · Польша
     · Португалия
     · Румыния
     · Сербия
     · Словакия
     · Словения
    СНГ
     · Таджикистан
     · Тайвань
     · Туркмения
     · Турция
     · Узбекистан
     · Украина
     · Финляндия
     · Франция
     · Хорватия
    Черногория
     · Чехия
     · Швейцария
     · Швеция
     · Эстония
     · Южная Корея
     · Япония
    2003 - 2020 © НДП "Альянс Медиа"
    Правила републикации
    материалов сайтов
    НП "НДП "Альянс Медиа"

    Политика конфиденциальности