Деловая пресса

Главная

О проекте

Партнеры

Рассылка

Свидетельства СМИ

Реклама

Контакты

Публикации

Разместить информацию
Портал электронных
средств массовой информации
для предпринимателей


Поиск
Расширенный поиск


ЭЛЕКТРОННЫЕ ИЗДАНИЯ


Бизнес за рубежом



Новости электронной коммерции



Российские политические портреты



Новости малого бизнеса



Вести Отечества



Новости Cистемы ММЦ



Внешнеэкономическое обозрение



Россия выбирает



Торговая неделя



Москва: мэр и бизнес



Новые технологии



Налоги и бизнес



Бизнес и криминал



Деловая Москва



Лизинг Ревю



Маркетинг и практика предпринимательства





Торговая газета

  номер 25-26(315-316) от 17.04.2006 Архив


<< предыдущая статья     оглавление     следующая статья >>


ПРАЗДНИК ХЛЕБА НА ВВЦ

В первых числах апреля в Москве прошел “Праздник хлеба”. В рамках этого традиционного мероприятия была организована 11-я Международная специализированная выставка “Пекарня-макароны-интерсладости-2006”. Свою продукцию на ней представили более 100 организаций малого и среднего бизнеса не только из различных регионов России, но и из Франции, Дании, Белоруссии, Италии, Украины и многих других стран.

Открывая “Праздник хлеба”, министр правительства Москвы, руководитель Департамента развития и поддержки малого предпринимательства Михаил Вышегородцев отметил, что этот хлебный праздник впервые появился в 1999 году согласно распоряжению мэра Москвы Юрия Лужкова, который и сегодня является председателем его оргкомитета.

- Очень отрадно, - сказал министр, - что подавляющее большинство участников праздника представляют малый бизнес. Отрасль хлебопечения, безусловно, является в стране приоритетной. Не случайно власти города и федеральный центр уделяют достаточно много внимания развитию этой отрасли. Один из четырех национальных проектов направлен на развитие сельского хозяйства в стране, а значит, пекарни и хлебозаводы получат качественное зерно. Всем известно народное выражение: “Хлеб - всему голова”. И это действительно так. Наш обеденный стол не может обойтись без такого ценного продукта. С приходом в эту отрасль малого предпринимательства в хлебопечении произошли революционные изменения. Ассортимент хлебобулочной и макаронной продукции увеличился “в разы”. Появились сорта лечебного хлеба. Большой популярностью пользуется хлеб, выпеченный из цельного проращенного зерна пшеницы.

Одним из центральных событий праздника явился первый отборочный этап главного ежегодного отраслевого конкурса “Кубок России по хлебопечению – Кубок Луи Лесаффора”. В нем участвовали пекари Центрального федерального округа.

- Участники конкурса, - сказал председатель жюри “Кубка”, мастер-пекарь международного класса из Франции Йозеф Дорффер, - продемонстрировали высокое профессиональное мастерство. Цель конкурса достигнута. Его участники активно обменивались опытом. И конечно, такие мероприятия способствуют повышению престижа профессии хлебопека.

Большой интерес вызвала и прошедшая на ВВЦ 10-я Всероссийская конференция по хлебопечению, организованная и проведенная Российской гильдией пекарей и кондитеров. Глава гильдии Юрий Кацнельсон в беседе с корреспондентом “ТГ” отметил, что конференция позволила выработать систему мер, направленных на устойчивое развитие хлебопечения, наладить эффективное взаимодействие малого и среднего хлебопекарного бизнеса с властями муниципалитетов. А также способствовала развитию производства лечебно-профилактической хлебобулочной продукции.

В работе конференции приняли участие представители федеральных и региональных властей, руководители хлебопекарных и кондитерских предприятий, а также компании - производители и поставщики оборудования, ингредиентов, материалов.

В дни “Праздника хлеба” тысячи специалистов хлебопечения посетили специализированную торгово-промышленную выставку. Одна из экспозиций принадлежит малому предприятию из Таганрога ООО ПКП “Бак”. Его директор Николай Безручко рассказывает:

- Мы привезли в Москву образец печи хлебопекарной, различные мукопросеиватели, тестоделители и другое оборудование. Одним словом, нам есть что показать. Например, представленная здесь хлебопекарная печь предназначена для выпечки большого ассортимента хлебобулочных кондитерских изделий. Она проста в эксплуатации и очень надежна. В конструкции печи мы предусмотрели возможность выпечки хлеба даже при отключении электроэнергии.

В нашем коллективе трудятся около 30 человек, и мы считаемся малым предприятием. Власти Таганрога проявляют большую заботу о развитии малого бизнеса. Это не пустые слова. Например, мы неоднократно получали практически беспроцентные кредиты для развития своего производства: такие условия выставила банкирам администрация города. А налоги от нашего предприятия поступают в городскую казну, и сумма налогов ежегодно увеличивается.

Многие специалисты проявили интерес к экспозиции столичного предприятия ООО “Полег”.

- Наш коллектив, - рассказывает главный инженер предприятия Николай Степанцов, - производит хлебную продукцию из цельного проращенного зерна. Зерновой хлеб обладает оригинальными вкусовыми качествами, восхитительными питательными и лечебными свойствами. Такой продукт полезен для людей, страдающих функциональными расстройствами кишечника, а также с сердечно-сосудистыми заболеваниями и сахарным диабетом. Лечебные свойства нашей хлебной продукции подтверждены клиническими испытаниями различных государственных научно-исследовательских институтов.

Праздник хлеба завершился торжественной церемонией награждения его участников, победивших в различных конкурсах.

Александр СТРОЙКОВ.

 




<< предыдущая статья     оглавление     следующая статья >>


 
БЕСПЛАТНОЕ РАЗМЕЩЕНИЕ
ИНФОРМАЦИИ

  • ДОБАВИТЬ коммерческое предложение

  • ОПУБЛИКОВАТЬ информацию об организации

  • ОСТАВИТЬ заявку на кредит / инвестирование

  • РАЗМЕСТИТЬ объявление о покупке / продаже бизнеса

  • РАЗМЕСТИТЬ информацию о вакансии

  • Бесплатные сервисы онлайн



    КУРСЫ ВАЛЮТ ЦБ РФ
    на 02.06.2020
    USD69,7114-1,0406
    EUR77,6376-0,9113
    E/U1,1137+0,0035
    БВК73,2782-0,9824
    Все валюты

    ПОГОДА 
    Россия, Московская обл., Москва
    днем
    ночью

    (прогноз)
    Погода в России и за рубежом

    ВАШЕ МНЕНИЕ



      Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
    Российский деловой портал «Альянс Медиа»
     · Бизнес России
    Бизнес-образование
     · Бизнес-план
     · БИНФО
     · Благотворительность
     · Бухгалтерский учет
     · Вся Россия
     · ВЭД
    Госзаказ
     · Дистанционный консалтинг
     · ЖКХ
     · Законы
     · Зоокластер
     · Инвестиции
     · Инновации
     · Исследования
    Исторические документы
     · ИТ и связь
     · Кино
     · Кластер инноваций
     · Кластерное развитие
     · Коммерческие предложения
    Легпром
     · Маркетинг
     · Мероприятия
     · Молодежь
     · Наука
     · Недвижимость
     · Охрана труда
     · Размещение пресс-релизов
    Пресса
     · Продукция и услуги
     · Работа
     · Рассылки
     · Реклама и PR
     · Ремесленничество
     · Рестораны
     · Русский язык
    Система ММЦ
     · Словарь
     · Социальное общество
     · Спорт
     · Стиль Мода Дизайн
     · Субконтрактация
    ТВ - Первый канал бизнеса
     · Тесты
     · Транспорт
     · Финансовые рынки
     · Экология
    Адыгея
     · Алтай
     · Амурская область
     · Архангельск
     · Астрахань
     · Башкортостан
     · Белгород
     · Брянск
     · Бурятия
    Владимир
     · Волгоград
     · Вологда
     · Воронеж
     · Дагестан
     · Еврейская АО
     · Забайкальский край
     · Иваново
     · Ингушетия
    Иркутск
     · Кабардино-Балкария
     · Калининград
     · Калмыкия
     · Калуга
     · Камчатка
     · Карачаево-Черкессия
     · Карелия
    Кемерово
     · Киров
     · Коми
     · Кострома
     · Краснодар
     · Красноярск
     · Курган
     · Курск
     · Ленинградская область
    Липецк
     · Магадан
     · Марий Эл
     · Мордовия
     · Москва
     · Московская область
     · Мурманск
     · Ненецкий АО
    Нижний Новгород
     · Новгород
     · Новосибирск
     · Омск
     · Орел
     · Оренбург
     · Осетия
     · Пенза
     · Пермь
     · Приморье
    Псков
     · Республика Алтай
     · Республика Крым
     · Ростов-на-Дону
     · Рязань
     · Самара
     · Санкт-Петербург
     · Саратов
    Сахалин
     · Свердловская область
     · Севастополь
     · Смоленск
     · Ставрополь
     · Тамбов
     · Татарстан
     · Тверь
     · Томск
    Тула
     · Тыва
     · Тюмень
     · Удмуртия
     · Ульяновск
     · Хабаровск
     · Хакасия
     · ХМАО-Югра
     · Челябинск
     · Чечня
    Чувашия
     · Чукотка
     · Якутия
     · Ямало-Ненецкий АО
     · Ярославль
    Дальневосточный ФО
     · Приволжский ФО
     · Северо-Западный ФО
     · Северо-Кавказский ФО
     · Сибирский ФО
     · Уральский ФО
    Центральный ФО
     · Южный ФО
    Австралия
     · Австрия
     · Азербайджан
     · Аргентина
     · Армения
     · АТЭС
     · Белоруссия
     · Бельгия
     · Болгария
     · Бразилия
    Великобритания
     · Венгрия
     · Вьетнам
     · Германия
     · Греция
     · Грузия
     · Дания
     · ЕАЭС
     · Египет
     · Израиль
     · Индия
    Ирландия
     · Испания
     · Италия
     · Казахстан
     · Канада
     · Кипр
     · Киргизия
     · Китай
     · Куба
     · Латвия
     · Литва
    Молдавия
     · Монголия
     · Нидерланды
     · Норвегия
     · Польша
     · Португалия
     · Румыния
     · Сербия
     · Словакия
     · Словения
    СНГ
     · Таджикистан
     · Тайвань
     · Туркмения
     · Турция
     · Узбекистан
     · Украина
     · Финляндия
     · Франция
     · Хорватия
    Черногория
     · Чехия
     · Швейцария
     · Швеция
     · Эстония
     · Южная Корея
     · Япония
    2003 - 2020 © НДП "Альянс Медиа"
    Правила републикации
    материалов сайтов
    НП "НДП "Альянс Медиа"

    Политика конфиденциальности