За 10 месяцев 2004 года, по данным управления Госторгинспекции Самарской области, было забраковано товара на сумму 24103 тыс. руб. Стоимость изъятой фальсифицированной продукции составила 3416 тыс. руб. Лидерами среди фальсификата рынка продуктов питания остаются рыбные консервы, а также алкогольная продукция.
По словам начальника отдела качества Госторгинспекции Галины Митрофановой, основными причинами выбраковки товара являются истекший срок реализации, отсутствие установленных сроков годности, ненадлежащая маркировки либо полное ее отсутствие, а также отсутствие сертификата соответствия, удостоверения качества. Ну и, конечно, реализация фальсифицированного товара. Поддельную продукцию выдает упаковка: она не совпадает с маркировкой на банке. Известно, что в первом ряду на банке выбивается дата изготовления. Во втором ряду содержится информация об изготовителе и содержимом консервов. Нетрудно определить, когда рыбные консервы “Сайра тихоокеанская”выдают за “Сардины атлантические”.
Грамотный покупатель, знающий коды маркировки и обращающий на них внимание, в некоторых случаях застрахован от приобретения поддельного или некачественного товара. Как заметил главный врач Центра Госсанэпиднадзора Самарской области Анатолий Спиридонов, проблему частично можно было бы решить, вывешивая в магазинах маркировки. Однако забота о качестве продукции – дело не только покупателя. В первую очередь, это должно быть головной болью руководства продуктового того и другого предприятий.
Вячеслав СЮЛЯРГИН, наш соб. корр.
Самара